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🌖一起來中秋賞月吃張深淵烤肉X配肉干🍺
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△肉品綜合組△
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◎ 中秋展售會│小趣事 ◎

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最喜歡到科技廠內展售與大家零距離相見了，因為你們都會好熱情把試吃大吃特吃光光XD
看著你們吃的開心的笑臉就很有成就感～～( ´▽｀)

這週在廠內遇到一位同仁預購商品宅配到府，在確認訂單同時看到上面寫的預計到貨日期— 是10月5日，想說同仁是不是看錯日期呀～趕緊再跟她確認一次說：9/24是中秋節唷！您是不是寫錯了呢？

同仁回：『沒有寫錯喔～我剛剛已經有買了一些，吃一吃也差不多；等10月寄到貨剛好又有可以吃了～』
還不斷的說，你們東西真的很好吃哦～

天呀～～～差一點想要飛奔過去擁抱他一下！但只有想在心裡面而已～不敢真的飛奔過去啦！\(//∇//)\
實在太感人了！T^T
小小的舉動，卻帶給我們大大的感動！

謝謝每一位支持我們的客人們，你們喜歡就是我們最大的動力！：）

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<電視採訪預告> 張深淵好吃的秘訣｜製作過程・即將大公開！

｜好吃的秘訣｜製作過程・大公開！｜
「 我們堅持著繁複的古早工法，不怕苦，不能急。」

製作的每一個環節，每一個步驟，都非常的重要。需要花費很長的製作工時，也需耗費很大的體力與能耐！常常一整天下來都是汗水浹背！
───老爸時常叮嚀著說：不能怕苦，不能著急，一定得按部就班做好每一個細節，這樣東西才會好吃！

希望藉由這一次的<電視採訪>拍攝
讓大家可以更加認識【張深淵肉干】
老爸把他這一生都奉獻給了肉干，小老闆從小耳濡目染也接下了這個重責大任，傳承這一份古早心，到底是有什麼祕訣？如何做出好吃的肉干？
───就讓我們敬請期待哦！：）
◊◊預計九月初會安排播出，再與大家一同分享屬於我們的故事。

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月團圓，伴手禮；三五好友齊相聚
秋色閒逸品美食。

古早入味；心意入盒♡
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——— Moon Festival Gift.

「嘿，還記得我嗎？」
用一份張深淵的精品賀禮，
喚起上司客戶老闆對你的記憶。

「嗨，希望我是讓你感到信賴安心的存在」
來自張深淵世代傳承的美味，
交織眾人你的信任與期待。

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●獨家●大公開＂招牌豬肉干＂『好吃的秘訣』

有人知道為什麼招牌豬肉干會這麼軟嫩好吃嗎？？？
要來偷偷獨家“大公開”這『好吃的秘訣』之一...


因為...............老！鼠！肉！


天啊！什麼～～～肉干是用老！鼠！肉！做成的
沒錯～就是用老！鼠！肉！才會這麼軟嫩又好吃呀～:)


●40年來古早味的真材實料，回歸對食材最初的堅持
→絕不使用重組豬肉。絕不添加任何肉類改良劑或香精。

●堅持選用豬後腿肉中最「精華」也最「軟嫩」且最「珍貴」的部位
→→→中里肌(圓肉)，俗稱：老鼠肉，讓您吃到頂級，也吃到安心！♥️

【小知識】
※何謂老鼠肉？（因為它的外形類似老鼠而得名）
1.圓肉又稱【中里肌】，因為位於豬的後腿內部一塊軟嫩的肉，所以傳統市場也常稱為【老鼠肉】。
2.此圓肉《每隻豬只有兩塊》，此部位的肉質，很軟、很嫩，沒有油脂，完全瘦肉，許多怕吃油的人，非常喜愛的部位。
3.每隻豬只能取出兩小塊，100公斤的豬，約只能取出1200g的圓肉。

→→可說是，豬肉中的極品。軟嫩可口，深受老饕喜愛←←

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